วิธีจองร้านอาหารเป็นภาษาญี่ปุ่น: ทีละขั้นตอน

การจองร้านอาหารเป็นภาษาญี่ปุ่นฟังดูเหมือนจะเป็นงานง่ายๆ จนกระทั่งมันไม่ใช่อย่างนั้นเลยจริงๆ

ตามทฤษฎีแล้ว คุณแค่ต้องโทรไปที่ร้านอาหาร ขอจองโต๊ะ ระบุเวลา จำนวนคน และพยายามอย่าเผลอจองให้คนสิบเอ็ดคนแทนที่จะเป็นคนเดียว แต่ในชีวิตจริง ยังมีรายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ ที่ว่าคุณอาจจะต้องทำทั้งหมดนี้ในภาษาที่คุณยังกำลังเรียนอยู่ ผ่านลำโพงโทรศัพท์ที่ดูเหมือนจะตั้งใจส่งเสียงที่ฟังยากออกมา

นั่นคือเหตุผลที่คู่มือนี้ถูกสร้างขึ้น หากคุณเคยค้นหาวิธีจองร้านอาหารเป็นภาษาญี่ปุ่นเพราะทริปของคุณกำลังจะเริ่มต้นขึ้นและความมั่นใจของคุณเริ่มลดลง คุณมาถูกที่แล้ว

เราจะพาไปดูคำศัพท์ที่สำคัญ วลีสุภาพที่มีประโยชน์ ลำดับข้อมูลที่ร้านอาหารมักจะถาม และรายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ ที่จะทำให้การสนทนาทั้งหมดดูน่ากังวลน้อยลง เมื่ออ่านจบ คุณน่าจะสามารถจองร้านอาหารพื้นฐานเป็นภาษาญี่ปุ่น รับมือกับคำถามเพิ่มเติม และดูเตรียมตัวมาดีกว่าที่คุณรู้สึก

หากคุณยังต้องการความช่วยเหลือเกี่ยวกับระบบการเขียนก่อนที่จะเริ่มโทรออก ให้เปิด MochiKana, Japanese Alphabet for Beginner, และ Japanese Writing System ทิ้งไว้ในอีกแท็บ วลีสำหรับการจองจะใช้ได้ง่ายขึ้นมากเมื่อตัวอักษร ฮิรางานะ คาตาคานะ และคันจิพื้นฐานไม่รู้สึกเหมือนเป็นอุปสรรคอีกต่อไป

เวอร์ชันข้อมูลสรุป (Featured snippet):

ในการจองร้านอาหารเป็นภาษาญี่ปุ่น ให้เริ่มต้นด้วยการทักทายที่สุภาพ เช่น こんにちは、予約をしたいんですが… จากนั้นระบุวันที่ เวลา และจำนวนคนทีละขั้นตอน เตรียมพร้อมที่จะบอกชื่อ เบอร์โทรศัพท์ และคำขอพิเศษใดๆ วลีสำคัญที่มือใหม่ต้องการมากที่สุดคือ 予約 (การจอง), 空いていますか (ว่างไหม?), 何名様ですか (มากันกี่ท่าน?), และ 名前をお願いします (ขอทราบชื่อด้วยครับ/ค่ะ)

คำตอบแบบสั้นๆ:
คุณไม่จำเป็นต้องเก่งภาษาญี่ปุ่นอย่างสมบูรณ์แบบเพื่อจองร้านอาหาร คุณแค่ต้องการกลุ่มวลีเล็กๆ ลำดับข้อมูลที่ถูกต้อง และความใจเย็นพอที่จะไม่มองว่าทุกคำถามเพิ่มเติมคือการจู่โจมส่วนตัว

เริ่มต้นด้วยพื้นฐาน: 予約 (よやく)

คำภาษาญี่ปุ่นสำหรับการจองคือ 予約 (よやく) มันเป็นคำที่คุณจะได้ยิน พูด และยึดถือไว้ตลอดกระบวนการนี้

วลีสำหรับมือใหม่ที่มีประโยชน์ที่สุดที่สร้างจากคำนี้คือ 予約をしたいんですが ซึ่งมีความหมายใกล้เคียงกับ "ฉันต้องการจอง..." มันเป็นวลีที่สุภาพ เป็นธรรมชาติ และนุ่มนวลพอที่คุณจะไม่ฟังดูเหมือนกำลังออกคำสั่งกับพนักงานทั้งร้าน

มีตัวแปรที่มีประโยชน์อื่นๆ ปรากฏขึ้นบ้าง แต่วลีนี้คือจุดเริ่มต้นที่ปลอดภัยที่สุด

ภาษาญี่ปุ่น	คำอ่าน	ความหมาย	ควรใช้เมื่อไหร่
予約	よやく	การจอง	คำนามหลักที่คุณต้องจำให้ได้
予約する	よやくする	จอง (กริยา)	รูปพจนานุกรม / การอธิบายแบบทั่วไป
予約をしたいです	よやくをしたいです	ฉันอยากจะจอง	เข้าใจได้ แต่ฟังดูทื่อไปหน่อย
予約をしたいんですが…	よやくをしたいんですが	ฉันต้องการจะจอง...	ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับมือใหม่ในการโทรแบบสุภาพ
空いていますか？	あいていますか	ว่างไหม?	ใช้เมื่อถามว่ามีช่วงเวลาที่ว่างหรือไม่

จุดเล็กๆ แต่สำคัญ:
การลงท้ายด้วย 〜んですが นั้นสำคัญมาก มันช่วยให้คำขอฟังดูนุ่มนวลขึ้นและเปิดโอกาสให้อีกฝ่ายตอบกลับ นั่นคือลักษณะความคลุมเครือที่สุภาพแบบที่คนญี่ปุ่นนิยมใช้

วิธีเริ่มต้นการโทรศัพท์

หากคุณกำลังโทรหาร้านอาหาร จุดเริ่มต้นมีความสำคัญมากกว่าที่คุณคิด ร้านอาหารในญี่ปุ่นมักจะยุ่ง และประโยคแรกของคุณที่ชัดเจนจะช่วยให้การสนทนาทั้งหมดง่ายขึ้น

สำหรับการโทรศัพท์แบบทั่วไป ภาษาญี่ปุ่นมักจะเริ่มต้นด้วย もしもし อย่างไรก็ตาม เมื่อคุณโทรหาร้านอาหารหรือธุรกิจอื่นๆ การทักทายที่เป็นกลางกว่า เช่น こんにちは หรือ こんばんは จะฟังดูดีกว่า

ดังนั้นการเริ่มต้นที่ปลอดภัยที่สุดสำหรับมือใหม่คือ:

ภาษาญี่ปุ่น	ความหมาย
こんにちは。予約をしたいんですが…	สวัสดีครับ/ค่ะ ฉันต้องการจะจอง...
こんばんは。予約をしたいんですが…	สวัสดีตอนเย็นครับ/ค่ะ ฉันต้องการจะจอง...

อ่านเพิ่มเติม: หากการใช้ประโยคสุภาพยังรู้สึกยาก Japanese learning resource เป็นแหล่งข้อมูลที่ดีในการมองภาพรวมและสร้างแผนการเรียนรู้สำหรับมือใหม่ก่อนจะไปเผชิญกับสถานการณ์จริง

ร้านอาหารมักจะถามข้อมูลอะไรบ้าง?

เมื่อคุณบอกว่าต้องการจอง โดยปกติแล้วร้านอาหารจะต้องการข้อมูลพื้นฐานชุดเดิม

· วันที่

· เวลา

· จำนวนคน

· ชื่อของคุณ

· เบอร์โทรศัพท์ของคุณ

· คำขอพิเศษหรือความต้องการด้านอาหาร

มันอาจจะดูเยอะจนกระทั่งคุณสังเกตเห็นว่าการสนทนามักจะเรียงลำดับตามนี้เป๊ะๆ กล่าวคือ คุณไม่จำเป็นต้องพูดทุกอย่างในประโยคเดียว การหลีกเลี่ยงประโยคที่ยาวเกินไปนั้นดีกว่าจริงๆ การให้รายละเอียดทีละอย่างช่วยให้พนักงานเข้าใจและจดบันทึกได้ง่ายขึ้น นอกจากนี้ วิธีนี้ยังช่วยให้แน่ใจว่าคุณจะพูดทุกอย่างได้อย่างถูกต้องโดยไม่รู้สึกเร่งรีบ

วันที่และเวลา: ส่วนที่มักจะทำให้คุณสับสนที่สุด

วันที่และเวลาเป็นจุดที่การจองผ่านโทรศัพท์มักจะเกิดความผิดพลาดได้ง่าย ตัวเลขมักจะเป็นตัวสร้างปัญหาในทุกภาษา และเสียงผ่านโทรศัพท์ก็ไม่ได้ช่วยให้อะไรดีขึ้น

นั่นคือเหตุผลที่คุ้มค่าแก่การฝึกรูปแบบหลักๆ ให้แม่นยำก่อนที่จะโทรจริง

เดือน

ภาษาอังกฤษ	ภาษาญี่ปุ่น	คำอ่าน
January	1月	いちがつ
February	2月	にがつ
March	3月	さんがつ
April	4月	しがつ
May	5月	ごがつ
June	6月	ろくがつ
July	7月	しちがつ / なながつ
August	8月	はちがつ
September	9月	くがつ
October	10月	じゅうがつ
November	11月	じゅういちがつ
December	12月	じゅうにがつ

วันที่ของเดือนที่คุณควรทราบเป็นอันดับแรก

วันที่	ภาษาญี่ปุ่น	คำอ่าน
1st	1日	ついたち
2nd	2日	ふつか
3rd	3日	みっか
4th	4日	よっか
5th	5日	いつか
6th	6日	むいか
7th	7日	なのか
8th	8日	ようか
9th	9日	ここのか
10th	10日	とおか
14th	14日	じゅうよっか
20th	20日	はつか
24th	24日	にじゅうよっか

เวลา

เวลา	ภาษาญี่ปุ่น	คำอ่าน
5:00	5時	ごじ
6:00	6時	ろくじ
7:00	7時	しちじ / ななじ
8:00	8時	はちじ
9:00	9時	くじ
7:30	7時半	しちじはん / ななじはん
8:30	8時半	はちじはん

วิธีพื้นฐานในการแจ้งรายละเอียดการจองคือ:

ภาษาญี่ปุ่น	ความหมาย
6月14日の7時です。	วันที่ 14 มิถุนายน เวลา 1 ทุ่ม (7:00)
明日の7時です。	วันพรุ่งนี้เวลา 1 ทุ่ม (7:00)
今週の土曜日の8時です。	วันเสาร์นี้เวลา 2 ทุ่ม (8:00)

หากตัวเลขภาษาญี่ปุ่นยังรู้สึกไม่แม่นยำ ให้กลับไปทบทวนด้วยแหล่งข้อมูลตัวเลขหรือกิจวัตรการเรียนคานะของคุณก่อน ในขณะเดียวกัน Learn Hiragana lessons และ Writing game จะช่วยให้คุณจำได้รวดเร็วขึ้นเมื่อการสนทนาจริงเริ่มเร็วกว่าความมั่นใจของคุณ

มากันกี่คน? 二人? 三名様?

ไม่ช้าก็เร็ว ร้านอาหารจะต้องถามว่าจะมีคนมาทั้งหมดกี่คน นี่เป็นหนึ่งในคำถามเพิ่มเติมที่พบบ่อยที่สุดในการโทรจอง

วลีที่จำง่ายที่สุดคือ 何名様ですか ซึ่งหมายถึง "มากันกี่ท่าน?" คุณอาจได้ยิน 何人ですか หรือคำอื่นๆ ที่คล้ายกัน แต่ 何名様ですか เป็นคำที่พบได้บ่อยมากในงานบริการเพราะมีความสุภาพมากกว่า

ภาษาญี่ปุ่น	คำอ่าน	ความหมาย
何名様ですか？	なんめいさまですか	มากันกี่ท่าน?
二名です。	にめいです	มาสองท่าน
三名です。	さんめいです	มาสามท่าน
四人です。	よにんです	มาสี่คน

สำหรับมือใหม่ การรู้จักทั้ง 人 และ 名 จะช่วยได้มาก 人 คือลักษณนามทั่วไปที่ใช้กับคน ส่วน 名 ก็ใช้สำหรับนับคนเช่นกัน โดยเฉพาะในบริบทของการบริการลูกค้า เพราะมันฟังดูเป็นทางการกว่า

กล่าวคือ หากร้านอาหารพูดว่า 二名様 ไม่ต้องตกใจ พวกเขายังคงพูดถึงคนสองคน ไม่ใช่หน่วย VIP ลึกลับอะไร

คุณคือใคร? ชื่อและเบอร์โทรศัพท์

หลังจากที่ร้านอาหารได้ข้อมูลวันที่ เวลา และจำนวนคนแล้ว พวกเขามักจะต้องการชื่อของคุณและบางครั้งก็เป็นเบอร์โทรศัพท์ด้วย

นั่นหมายความว่าคุณควรเตรียมพร้อมสำหรับคำถามอย่าง 名前をお願いします หรือ お名前は วิธีตอบแบบสุภาพนั้นง่ายมาก: บอกชื่อของคุณแล้วลงท้ายด้วย です

ภาษาญี่ปุ่น	ความหมาย
お名前をお願いします。	ขอทราบชื่อด้วยครับ/ค่ะ
名前はアレックスです。	ชื่ออเล็กซ์ครับ/ค่ะ
電話番号をお願いします。	ขอทราบเบอร์โทรศัพท์ด้วยครับ/ค่ะ
電話番号は090-1234-5678です。	เบอร์โทรศัพท์คือ 090-1234-5678 ครับ/ค่ะ

หากชื่อของคุณฟังยากผ่านโทรศัพท์ ให้สะกดช้าๆ หรือทวนซ้ำอีกครั้ง นั่นไม่ใช่เรื่องน่าอาย แต่มันมีประโยชน์มาก

ความจริงของการโทรศัพท์:
แม้จะเป็นภาษาแม่ของคุณเอง การบอกชื่อทางโทรศัพท์ก็ไม่ได้ราบรื่นเสมอไป คุณสามารถพูดซ้ำได้ อันที่จริง การทวนรายละเอียดสำคัญซ้ำมักจะเป็นเรื่องที่ฉลาด

คำขอพิเศษ: ข้อมูลเพิ่มเติมที่มีประโยชน์

หลังจากตั้งค่าการจองพื้นฐานแล้ว ร้านอาหารอาจถามว่าคุณมีคำขออะไรเป็นพิเศษไหม นี่เป็นจุดที่คุณสามารถพูดถึงข้อจำกัดด้านอาหาร ความต้องการเมนูภาษาอังกฤษ ความต้องการที่นั่ง หรือระบุว่าจะพาเด็กมาด้วยหรือไม่

คุณไม่จำเป็นต้องมีคลังคำศัพท์มหาศาลเพื่อรับมือส่วนนี้ คุณแค่ต้องการรูปแบบประโยคที่ใช้ได้จริงไม่กี่แบบ

ภาษาญี่ปุ่น	ความหมาย
質問があります。	ฉันมีคำถามครับ/ค่ะ
リクエストがあります。	ฉันมีคำขอเป็นพิเศษครับ/ค่ะ
英語のメニューはありますか？	มีเมนูภาษาอังกฤษไหมครับ/ค่ะ?
子どもがいます。	มีเด็กมาด้วยครับ/ค่ะ
ベジタリアンです。	ฉันเป็นมังสวิรัติครับ/ค่ะ
アレルギーがあります。	ฉันมีอาการแพ้อาหารครับ/ค่ะ

อ่าน: Japanese Writing System และ Learn Kanji & Japanese Vocabulary ภาษาญี่ปุ่นในร้านอาหารจะง่ายขึ้นมากเมื่อคำศัพท์ทั่วไปไม่ดูเหมือนภาพซ้อนที่อ่านไม่ออก

แบบนี้ได้ไหม? วิธีถามว่าเวลานั้นว่างหรือไม่

บางครั้งร้านอาหารจะบอกคุณว่าช่วงเวลานั้นเต็มแล้ว บางครั้งคุณจะเป็นคนถามเองก่อนว่ามีช่วงเวลาที่ว่างไหมก่อนจะให้รายละเอียดที่เหลือ

นี่คือจุดที่ 空いていますか กลายเป็นหนึ่งในวลีที่มีประโยชน์ที่สุดในบทความนี้

ภาษาญี่ปุ่น	ความหมาย
7時は空いていますか？	ตอน 1 ทุ่มว่างไหมครับ/ค่ะ?
明日の夜は空いていますか？	คืนพรุ่งนี้ว่างไหมครับ/ค่ะ?
その時間は大丈夫です。	เวลานั้นได้ครับ/ค่ะ
別の時間でも大丈夫です。	เวลาอื่นก็ได้ครับ/ค่ะ

สิ่งนี้สำคัญเพราะความยืดหยุ่นจะทำให้การโทรนั้นง่ายขึ้นมาก หากคุณมีเวลาที่สะดวกเพียงเวลาเดียวและการฟังภาษาญี่ปุ่นของคุณยังไม่แข็งแรง การสนทนาจะเครียดทันที การเปิดช่องว่างให้ปรับเปลี่ยนได้บ้างจะช่วยได้มาก

การยกเลิกการจองหรือการไปสาย

นี่คือส่วนที่ไม่มีใครอยากใช้ แต่ทุกคนก็ควรทราบไว้

แผนการเปลี่ยนได้ รถไฟเสียเวลา Google Maps อาจตัดสินใจว่าการเดินสิบนาทีควรจะเป็นกิจกรรมที่ท้าทายอารมณ์ ดังนั้นการรู้วลีที่มีประโยชน์ที่สุดก่อนที่คุณจะต้องใช้จริงจึงเป็นเรื่องดี

ภาษาญี่ปุ่น	ความหมาย
予約をキャンセルしたいんですが…	ฉันต้องการยกเลิกการจองครับ/ค่ะ...
少し遅れそうです。	ดูเหมือนว่าฉันจะไปสายหน่อยครับ/ค่ะ
10分ほど遅れます。	จะไปสายประมาณ 10 นาทีครับ/ค่ะ
すみません、遅れます。	ขอโทษครับ/ค่ะ ฉันจะไปสาย

มารยาทเล็กๆ ผลลัพธ์ที่ยิ่งใหญ่:
การโทรบอกเมื่อคุณกำลังจะไปสายเป็นหนึ่งในวิธีที่ง่ายที่สุดที่จะทำให้คุณดูเป็นคนมีความเกรงใจ แม้ว่าภาษาญี่ปุ่นของคุณจะยังอยู่ในระดับเริ่มต้นก็ตาม

ตัวอย่างการสนทนาแบบง่าย

นี่คือตัวอย่างที่ปลอดภัยสำหรับมือใหม่ว่าการโทรจองแบบพื้นฐานจะเป็นอย่างไร

ผู้พูด	ภาษาญี่ปุ่น	ภาษาอังกฤษ
คุณ	こんにちは。予約をしたいんですが…	Hello. I’d like to make a reservation…
ร้านอาหาร	はい、いつですか？	Sure, for when?
คุณ	6月14日の7時です。	June 14th at 7:00.
ร้านอาหาร	何名様ですか？	For how many people?
คุณ	二名です。	For two people.
ร้านอาหาร	お名前をお願いします。	Your name, please.
คุณ	名前はアレックスです。	My name is Alex.
ร้านอาหาร	ありがとうございます。	Thank you very much.

นี่ไม่ใช่เพียงวิธีเดียวที่การสนทนาจะเป็นไปได้ อย่างไรก็ตาม มันเป็นรูปแบบที่ชัดเจนและสมจริงสำหรับมือใหม่ในการฝึกฝน

สำหรับการฝึกฟังและภาษาญี่ปุ่นเพื่อการเอาตัวรอดที่กว้างขึ้น ให้ลองเข้าไปดู Japanese learning resource และแหล่งข้อมูลคานะของคุณ เพื่อให้การพูดโทรศัพท์ไม่รู้สึกเหมือนการสู้กับบอสอีกต่อไป

สิ่งที่มือใหม่มักจะทำผิด

· พยายามพูดคำขอจองทั้งหมดในประโยคยาวๆ เพียงประโยคเดียว

· เริ่มต้นอย่างห้วนเกินไปแทนที่จะใช้วลีขอจองที่นุ่มนวล

· ตกใจเมื่อร้านอาหารใช้ภาษาที่สุภาพ เช่น 名様

· ข้ามการฝึกเรื่องตัวเลขก่อนจะลองแจ้งวันที่และเวลาทางโทรศัพท์

· ลืมเตรียมประโยคบอกชื่อและเบอร์โทรศัพท์ไว้ล่วงหน้า

แนวทางที่ดีกว่าคือความใจเย็นและเน้นการใช้งานจริง เตรียมวลีหลักๆ บอกรายละเอียดทีละอย่าง และปล่อยให้การสนทนาดำเนินไปแทนที่จะพยายามพูดให้จบในประโยคแรก

บทสรุป

หากคุณกำลังค้นหาวิธีจองร้านอาหารเป็นภาษาญี่ปุ่นเพราะกังวลว่าภาษาญี่ปุ่นของคุณยังไม่พร้อม นี่คือคำยืนยันที่ช่วยให้คุณอุ่นใจ: ความสมบูรณ์แบบไม่ใช่เรื่องจำเป็น

การจัดลำดับความสำคัญ ของวลีที่ถูกต้องในลำดับที่เหมาะสม พร้อมกับความอดทนเล็กน้อย สำคัญกว่าไวยากรณ์ที่ไร้ที่ติ มองว่า ความจำเป็นที่ต้องพูดซ้ำไม่ใช่ความล้มเหลว แต่เป็นเพียงส่วนหนึ่งตามธรรมชาติของการใช้ภาษาญี่ปุ่นทางโทรศัพท์

ดังนั้น ใช่ครับ/ค่ะ จงเรียนรู้ วิธีจองร้านอาหาร เป็นภาษาญี่ปุ่น แต่ทำมันด้วยวิธีที่ชาญฉลาด: ฝึกประโยคเริ่มต้น เตรียมวันที่ เวลา และจำนวนคนให้พร้อม และเก็บเครื่องมือสำหรับมือใหม่ไว้ใกล้ตัว เริ่มต้นด้วย MochiKana เสริมสร้างคำศัพท์ด้วย MochiKanji และใช้ Kanji123 เมื่อคุณต้องการตรวจสอบคำศัพท์และคันจิที่คุณพบเจอได้รวดเร็ว

แล้วลองไปจองร้านอาหารดู ร้านอาหารไม่ได้รอคอยภาษาญี่ปุ่นที่สมบูรณ์แบบ พวกเขากำลังรอข้อมูลที่เพียงพอเพื่อจองโต๊ะให้คุณเท่านั้น

คำถามที่พบบ่อย (FAQ)

คำว่าจองในภาษาญี่ปุ่นพูดว่าอย่างไร?

คำว่าจองในภาษาญี่ปุ่นคือ 予約 อ่านว่า よやく

วิธีขอจองที่ง่ายที่สุดในภาษาญี่ปุ่นคืออะไร?

ลองใช้วลีที่เป็นธรรมชาติและเหมาะสำหรับมือใหม่อย่าง 予約をしたいんですが… ซึ่งแปลได้ว่า "ฉันต้องการจองครับ/ค่ะ..."

ร้านอาหารจะถามว่ามากันกี่คนอย่างไร?

คำถามสุภาพที่พบบ่อยคือ 何名様ですか ซึ่งหมายถึง "มากันกี่ท่าน?"

ควรพูดอย่างไรถ้าฉันกำลังจะไปสายกว่าเวลาที่จองไว้?

วลีสั้นๆ ที่มีประโยชน์ในการจำคือ 少し遅れそうです ซึ่งหมายถึง "ดูเหมือนว่าฉันจะไปสายหน่อยครับ/ค่ะ"

จำเป็นต้องเก่งภาษาญี่ปุ่นมากไหมในการจองร้านอาหารที่ญี่ปุ่น?

ไม่ครับ/ค่ะ คุณแค่ต้องการวลีที่ใช้งานได้จริงไม่กี่วลี ตัวเลขที่ชัดเจน และความมั่นใจเพียงพอที่จะตอบคำถามพื้นฐานเท่านั้น