Cách đặt chỗ bằng tiếng Nhật: Từng bước chi tiết

Đặt chỗ bằng tiếng Nhật nghe có vẻ là một trong những nhiệm vụ tưởng chừng đơn giản cho đến khi nó thực sự không hề đơn giản chút nào.

Trên lý thuyết, bạn chỉ cần gọi cho một nhà hàng, yêu cầu một bàn, nói thời gian, số lượng người, và làm sao để không vô tình đặt chỗ cho mười một người thay vì một người. Trong thực tế, còn có một chi tiết nhỏ là bạn có thể đang thực hiện tất cả những điều này bằng một ngôn ngữ mà bạn vẫn đang học, qua loa điện thoại vốn thường xuyên có chất lượng âm thanh không tốt.

Đó chính là lý do hướng dẫn này ra đời. Nếu bạn từng tìm kiếm cách đặt chỗ bằng tiếng Nhật vì chuyến đi của mình sắp đến và sự tự tin của bạn đột ngột biến mất, thì bạn đã đến đúng nơi rồi đấy.

Chúng ta sẽ đi qua các từ vựng cốt lõi, những cụm từ lịch sự hữu ích nhất, thứ tự thông tin mà các nhà hàng thường yêu cầu và những chi tiết nhỏ giúp toàn bộ cuộc đối thoại bớt đáng sợ hơn nhiều. Đến cuối bài, bạn sẽ có thể thực hiện một cuộc đặt chỗ nhà hàng cơ bản bằng tiếng Nhật, vượt qua các câu hỏi tiếp theo và tỏ ra chuẩn bị kỹ càng hơn cả những gì bạn cảm thấy.

Nếu bạn vẫn cần thêm sự hỗ trợ về hệ thống chữ viết trước khi bắt đầu thực hiện các cuộc gọi, hãy mở sẵn MochiKana, Bảng chữ cái tiếng Nhật cho người mới bắt đầu, và Hệ thống chữ viết tiếng Nhật trong một tab khác. Các cụm từ đặt chỗ sẽ dễ sử dụng hơn nhiều khi hiragana, katakana và kanji cơ bản không còn là những rào cản khó hiểu nữa.

Tóm tắt nội dung chính:

Để đặt chỗ bằng tiếng Nhật, hãy bắt đầu với một lời mở đầu lịch sự như こんにちは、予約をしたいんですが… sau đó cung cấp ngày, giờ và số lượng người từng bước một. Hãy sẵn sàng để nói tên, số điện thoại và bất kỳ yêu cầu đặc biệt nào của bạn. Các cụm từ then chốt mà người mới bắt đầu cần nhất là 予約 (đặt chỗ), 空いていますか (có trống không?), 何名様ですか (có bao nhiêu người ạ?), và 名前をお願いします (vui lòng cho biết tên của bạn).

Câu trả lời ngắn gọn:
Bạn không cần tiếng Nhật hoàn hảo để đặt chỗ nhà hàng. Bạn chỉ cần một bộ các cụm từ nhỏ, thứ tự thông tin chính xác và đủ bình tĩnh để không coi mọi câu hỏi tiếp theo như một thử thách khó nhằn.

Bắt đầu với những điều cơ bản: 予約 (よやく)

Từ tiếng Nhật cho việc đặt chỗ là 予約 (よやく). Đó là từ bạn sẽ nghe, nói và luôn ghi nhớ trong suốt quá trình này.

Cụm từ hữu ích nhất dành cho người mới bắt đầu được xây dựng từ nó là 予約をしたいんですが, có nghĩa gần giống như "Tôi muốn đặt chỗ…" Nó lịch sự, tự nhiên và đủ nhẹ nhàng để bạn không nghe giống như đang ra lệnh cho toàn bộ nhân viên nhà hàng.

Một vài biến thể hữu ích cũng có thể xuất hiện, nhưng đây là lựa chọn an toàn nhất để bắt đầu.

Tiếng Nhật	Cách đọc	Ý nghĩa	Khi nào nên sử dụng
予約	よやく	đặt chỗ	Danh từ cốt lõi bạn cần nhận ra
予約する	よやくする	đặt chỗ (động từ)	Dạng từ điển / giải thích thông thường
予約をしたいです	よやくをしたいです	Tôi muốn đặt chỗ	Có thể hiểu được, nhưng hơi trực diện
予約をしたいんですが…	よやくをしたいんですが	Tôi muốn đặt chỗ…	Lựa chọn tốt nhất cho các cuộc gọi lịch sự
空いていますか？	あいていますか	Có trống không?	Sử dụng khi hỏi xem còn chỗ trống không

Một điểm nhỏ nhưng quan trọng:
Phần kết thúc 〜んですが rất quan trọng. Nó làm mềm yêu cầu và để lại không gian cho người kia phản hồi. Đó chính là kiểu sự lịch sự mơ hồ mà người Nhật rất ưa chuộng.

Cách bắt đầu cuộc gọi điện thoại

Nếu bạn đang gọi điện cho một nhà hàng, phần mở đầu quan trọng hơn bạn nghĩ. Các nhà hàng ở Nhật Bản thường bận rộn, và lời mở đầu của bạn càng rõ ràng thì toàn bộ cuộc hội thoại sẽ càng thuận lợi.

Đối với một cuộc gọi thông thường, tiếng Nhật thường bắt đầu bằng もしもし. Tuy nhiên, khi bạn gọi cho một nhà hàng hoặc một cơ sở kinh doanh khác, một lời chào trung tính hơn như こんにちは hoặc こんばんは sẽ nghe hay hơn.

Vì vậy, lời mở đầu an toàn nhất cho người mới bắt đầu là:

Tiếng Nhật	Ý nghĩa
こんにちは。予約をしたいんですが…	Xin chào. Tôi muốn đặt chỗ…
こんばんは。予約をしたいんですが…	Chào buổi tối. Tôi muốn đặt chỗ…

Đọc tiếp: nếu cách diễn đạt lịch sự vẫn còn cảm thấy khó khăn, Tài liệu học tiếng Nhật là một nơi tốt để nhìn nhận lại và xây dựng một lộ trình lớn hơn cho người mới bắt đầu trước khi bạn dấn thân vào những cuộc đối thoại nhà hàng dưới áp lực thực tế.

Nhà hàng thường hỏi những thông tin gì?

Khi bạn nói muốn đặt chỗ, nhà hàng thường sẽ cần cùng một bộ thông tin cơ bản sau:

· Ngày tháng

· Thời gian

· Số lượng người

· Tên của bạn

· Số điện thoại của bạn

· Bất kỳ yêu cầu đặc biệt hoặc nhu cầu ăn kiêng nào

Điều này nghe có vẻ nhiều cho đến khi bạn nhận ra rằng cuộc hội thoại thường được xây dựng theo đúng thứ tự đó. Nói cách khác, bạn không cần phải trình bày tất cả trong một câu dài. Việc tránh dùng một câu quá dài thực sự lại tốt hơn. Cung cấp chi tiết từng chút một giúp nhân viên dễ hiểu và ghi chép lại hơn. Hơn nữa, cách tiếp cận này đảm bảo bạn có thể nói mọi thứ chính xác mà không cảm thấy vội vàng.

Ngày và giờ: phần dễ gây nhầm lẫn nhất

Ngày và giờ là nơi nhiều cuộc gọi đặt chỗ trở nên khó khăn một cách bất ngờ. Các con số vốn dĩ đã dễ gây nhầm lẫn trong mọi ngôn ngữ, và âm thanh qua điện thoại cũng không giúp ích gì nhiều.

Đó là lý do tại sao việc nắm vững các dạng cốt lõi trước khi thực hiện cuộc gọi là rất xứng đáng.

Các tháng

Tiếng Anh	Tiếng Nhật	Cách đọc
January	1月	いちがつ
February	2月	にがつ
March	3月	さんがつ
April	4月	しがつ
May	5月	ごがつ
June	6月	ろくがつ
July	7月	しちがつ / なながつ
August	8月	はちがつ
September	9月	くがつ
October	10月	じゅうがつ
November	11月	じゅういちがつ
December	12月	じゅうにがつ

Các ngày trong tháng bạn nên biết trước

Ngày	Tiếng Nhật	Cách đọc
1st	1日	ついたち
2nd	2日	ふつか
3rd	3日	みっか
4th	4日	よっか
5th	5日	いつか
6th	6日	むいか
7th	7日	なのか
8th	8日	ようか
9th	9日	ここのか
10th	10日	とおか
14th	14日	じゅうよっか
20th	20日	はつか
24th	24日	にじゅうよっか

Thời gian

Giờ	Tiếng Nhật	Cách đọc
5:00	5時	ごじ
6:00	6時	ろくじ
7:00	7時	しちじ / ななじ
8:00	8時	はちじ
9:00	9時	くじ
7:30	7時半	しちじはん / ななじはん
8:30	8時半	はちじはん

Một cách cơ bản để đưa ra chi tiết đặt chỗ là:

Tiếng Nhật	Ý nghĩa
6月14日の7時です。	7 giờ ngày 14 tháng 6.
明日の7時です。	7 giờ ngày mai.
今週の土曜日の8時です。	8 giờ tối thứ Bảy tuần này.

Nếu các con số trong tiếng Nhật vẫn làm bạn cảm thấy không chắc chắn, hãy quay lại và củng cố chúng bằng tài liệu số của riêng bạn hoặc thói quen học kana trước. Trong khi đó, các bài học Học Hiragana và Trò chơi tập viết sẽ giúp ích rất nhiều trong việc phản xạ nhanh khi âm thanh bắt đầu trôi qua nhanh hơn sự tự tin của bạn.

Bao nhiêu người? 二人? 三名様?

Sớm muộn gì nhà hàng cũng sẽ hỏi có bao nhiêu người đi cùng. Đây là một trong những câu hỏi tiếp theo có tần suất xuất hiện cao nhất trong toàn bộ cuộc gọi đặt chỗ.

Cụm từ dễ nhất để lắng nghe là 何名様ですか, có nghĩa là "Vui lòng cho biết quý khách đi bao nhiêu người?" Bạn cũng có thể nghe thấy 何人ですか hoặc các biến thể tương tự, nhưng 何名様ですか rất phổ biến trong môi trường dịch vụ vì nó lịch sự hơn.

Tiếng Nhật	Cách đọc	Ý nghĩa
何名様ですか？	なんめいさまですか	Vui lòng cho biết có bao nhiêu người ạ?
二名です。	にめいです	Cho hai người ạ.
三名です。	さんめいです	Cho ba người ạ.
四人です。	よにんです	Có bốn người ạ.

Đối với người mới bắt đầu, việc biết cả 人 và 名 sẽ rất hữu ích. 人 là từ đếm người thông thường hàng ngày. 名 cũng được sử dụng để đếm người, đặc biệt là trong bối cảnh phục vụ khách hàng, vì nó nghe có vẻ trang trọng hơn.

Nói cách khác, nếu nhà hàng nói 二名様, đừng hoảng sợ. Họ vẫn chỉ đang nói về hai người, chứ không phải hai đơn vị VIP bí ẩn nào đó đâu.

Bạn là ai? Tên và số điện thoại

Sau khi nhà hàng đã có ngày, giờ và số lượng người, họ thường sẽ muốn biết tên của bạn và đôi khi là số điện thoại.

Điều đó có nghĩa là bạn nên sẵn sàng cho các câu hỏi như 名前をお願いします hoặc お名前は. Cách phản hồi lịch sự rất đơn giản: nói tên của bạn và kết thúc bằng です.

Tiếng Nhật	Ý nghĩa
お名前をお願いします。	Vui lòng cho biết tên của bạn.
名前はアレックスです。	Tên tôi là Alex.
電話番号をお願いします。	Vui lòng cho biết số điện thoại của bạn.
電話番号は090-1234-5678です。	Số điện thoại của tôi là 090-1234-5678.

Nếu tên của bạn không dễ nghe qua điện thoại, hãy đánh vần chậm hoặc lặp lại một lần. Điều đó không hề kỳ quặc. Nó rất hữu ích.

Thực tế cuộc gọi điện thoại:
Ngay cả trong tiếng mẹ đẻ của bạn, việc nghe tên qua điện thoại không phải lúc nào cũng dễ dàng. Bạn hoàn toàn có quyền lặp lại chính mình. Thực tế, việc lặp lại các chi tiết quan trọng thường là một hành động thông minh.

Yêu cầu đặc biệt: những thông tin bổ sung hữu ích

Sau khi việc đặt chỗ cơ bản đã xong, nhà hàng có thể hỏi xem bạn có yêu cầu gì không. Đây là nơi bạn có thể đề cập đến các hạn chế về ăn kiêng, yêu cầu thực đơn tiếng Anh, sở thích về chỗ ngồi hoặc việc bạn có mang theo trẻ em hay không.

Bạn không cần một danh sách từ vựng khổng lồ để vượt qua phần này. Bạn chỉ cần một vài mẫu câu thực tế.

Tiếng Nhật	Ý nghĩa
質問があります。	Tôi có một câu hỏi.
リクエストがあります。	Tôi có một yêu cầu.
英語のメニューはありますか？	Bạn có thực đơn tiếng Anh không?
子どもがいます。	Chúng tôi có trẻ em đi cùng.
ベジタリアンです。	Tôi là người ăn chay.
アレルギーがあります。	Tôi bị dị ứng.

Đọc: Hệ thống chữ viết tiếng Nhật và Học Kanji & Từ vựng tiếng Nhật. Tiếng Nhật nhà hàng sẽ trở nên dễ dàng hơn nhiều khi các từ thông dụng không còn trông như những ký hiệu xa lạ nữa.

Như thế này có ổn không? Cách hỏi xem thời gian có trống không

Đôi khi nhà hàng sẽ báo với bạn rằng một khung giờ nào đó đã hết chỗ. Những lúc khác, bạn sẽ muốn hỏi xem một khung giờ có trống không trước khi cung cấp các chi tiết còn lại.

Đây là lúc 空いていますか trở thành một trong những cụm từ hữu ích nhất trong toàn bộ bài viết này.

Tiếng Nhật	Ý nghĩa
7時は空いていますか？	7 giờ còn chỗ trống không?
明日の夜は空いていますか？	Tối mai còn chỗ trống không?
その時間は大丈夫です。	Thời gian đó thì ổn ạ.
別の時間でも大丈夫です。	Thời gian khác cũng được ạ.

Điều này rất quan trọng vì sự linh hoạt giúp cuộc gọi dễ dàng hơn nhiều. Nếu bạn chỉ có một thời điểm duy nhất có thể đi và khả năng nghe của bạn vẫn còn hạn chế, cuộc hội thoại sẽ nhanh chóng trở nên căng thẳng. Một chút không gian để điều chỉnh sẽ giúp ích rất nhiều.

Hủy đặt chỗ hoặc đến muộn

Đây là phần mà không ai muốn phải dùng đến, nhưng mọi người vẫn nên chuẩn bị sẵn.

Kế hoạch có thể thay đổi. Tàu xe có thể trục trặc. Google Maps có thể quyết định rằng một đoạn đi bộ mười phút thực chất lại là cả một hành trình gian nan. Vì vậy, việc biết các cụm từ hữu ích nhất trước khi bạn cần đến chúng là rất đáng giá.

Tiếng Nhật	Ý nghĩa
予約をキャンセルしたいんですが…	Tôi muốn hủy đặt chỗ của mình…
少し遅れそうです.	Có vẻ như tôi sẽ đến muộn một chút.
10分ほど遅れます。	Tôi sẽ đến muộn khoảng 10 phút.
すみません、遅れます。	Xin lỗi, tôi sẽ đến muộn.

Lịch sự nhỏ, hiệu quả lớn:
Gọi điện khi bạn sắp đến muộn là một trong những cách dễ dàng nhất để tỏ ra chu đáo, ngay cả khi tiếng Nhật của bạn vẫn đang ở trình độ mới bắt đầu.

Một cuộc hội thoại mẫu đơn giản

Dưới đây là một phiên bản an toàn cho người mới bắt đầu về một cuộc gọi đặt chỗ cơ bản sẽ diễn ra như thế nào.

Người nói	Tiếng Nhật	Tiếng Việt
Bạn	こんにちは。予約をしたいんですが…	Xin chào. Tôi muốn đặt chỗ…
Nhà hàng	はい、いつですか？	Vâng, khi nào ạ?
Bạn	6月14日の7時です。	7 giờ ngày 14 tháng 6.
Nhà hàng	何名様ですか？	Có bao nhiêu người ạ?
Bạn	二名です。	Cho hai người ạ.
Nhà hàng	お名前をお願いします。	Vui lòng cho biết tên của bạn.
Bạn	名前はアレックスです。	Tên tôi là Alex.
Nhà hàng	ありがとうございます。	Cảm ơn bạn rất nhiều.

Đó không phải là cách duy nhất mà cuộc hội thoại có thể diễn ra. Tuy nhiên, đó là một mẫu thực tế và rõ ràng để người mới bắt đầu luyện tập.

Để nâng cao khả năng nghe rộng hơn và tiếng Nhật sinh tồn cho người mới bắt đầu, hãy xem lại Tài liệu học tiếng Nhật và các tài liệu học kana của bạn để việc nói chuyện qua điện thoại không còn cảm thấy như một cuộc chiến đầy cam go nữa.

Những lỗi người mới bắt đầu thường mắc phải

·   Cố gắng nói toàn bộ yêu cầu đặt chỗ trong một câu dài

·   Bắt đầu quá trực diện thay vì sử dụng cụm từ yêu cầu nhẹ nhàng hơn

·   Hoảng sợ khi nhà hàng sử dụng ngôn ngữ lịch sự như 名様

·   Bỏ qua việc luyện tập các con số trước khi thử nói ngày và giờ qua điện thoại

·   Quên chuẩn bị sẵn cách nói tên và số điện thoại trước khi gọi

Một cách tiếp cận tốt hơn là bình tĩnh và thực tế hơn. Chuẩn bị các cụm từ cốt lõi, nói các chi tiết từng cái một và để cuộc hội thoại diễn ra tự nhiên thay vì cố gắng truyền đạt hết mọi thứ ngay trong câu đầu tiên.

Lời kết

Nếu bạn đang tìm kiếm cách đặt chỗ bằng tiếng Nhật vì lo lắng rằng tiếng Nhật của mình chưa đủ tốt, thì đây là một điều trấn an dành cho bạn: sự hoàn hảo không phải là yêu cầu bắt buộc.

Việc ưu tiên các cụm từ đúng theo thứ tự chính xác, cùng với một chút kiên nhẫn, quan trọng hơn nhiều so với ngữ pháp hoàn hảo. Hãy xem việc phải lặp lại chính mình không phải là một thất bại, mà đơn giản là một phần tự nhiên của việc giao tiếp qua điện thoại bằng tiếng Nhật.

Vì vậy, đúng vậy, hãy học cách đặt chỗ bằng tiếng Nhật. Nhưng hãy làm theo cách thông minh: luyện tập câu mở đầu, chuẩn bị ngày, giờ, số lượng người và luôn để sẵn các công cụ hỗ trợ cho người mới bắt đầu bên mình. Bắt đầu với MochiKana, củng cố từ vựng với MochiKanji, và sử dụng Kanji123 khi bạn muốn kiểm tra nhanh các từ và chữ kanji mà bạn thường xuyên gặp.

Sau đó, hãy thực hiện cuộc đặt chỗ đó. Nhà hàng không chờ đợi một tiếng Nhật hoàn hảo. Họ chỉ đang chờ đợi đủ thông tin để giữ bàn cho bạn thôi.

FAQ

Từ "đặt chỗ" trong tiếng Nhật nói như thế nào?

Từ cho việc đặt chỗ trong tiếng Nhật là 予約, đọc là よやく.

Cách dễ nhất để yêu cầu đặt chỗ bằng tiếng Nhật là gì?

Hãy thử sử dụng cụm từ tự nhiên và thân thiện với người mới bắt đầu: 予約をしたいんですが…, có nghĩa là "Tôi muốn đặt chỗ…"

Nhà hàng hỏi có bao nhiêu người đến như thế nào?

Một câu hỏi lịch sự phổ biến là 何名様ですか, có nghĩa là "Vui lòng cho biết có bao nhiêu người ạ?"

Tôi nên nói gì nếu tôi đến muộn so với giờ đặt chỗ?

Một cụm từ đơn giản và hữu ích cần nhớ là 少し遅れそうです, nghĩa là "Có vẻ như tôi sẽ đến muộn một chút."

Tôi có cần tiếng Nhật hoàn hảo để đặt chỗ ở Nhật Bản không?

Không. Bạn chỉ cần một vài cụm từ thực tế, các con số rõ ràng và đủ tự tin để trả lời các câu hỏi bổ sung cơ bản.