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Comment faire une réservation en japonais : étape par étape

comment faire une réservation en japonais

Faire une réservation en japonais semble être l'une de ces tâches qui devraient être simples, jusqu'à ce qu'elles ne le soient absolument plus.

Sur le papier, il suffit d'appeler un restaurant, de demander une table, de donner l'heure, le nombre de personnes et de s'assurer de ne pas réserver accidentellement pour onze personnes au lieu d'une. Dans la vraie vie, il y a aussi ce petit détail : vous faites peut-être tout cela dans une langue que vous êtes encore en train d'apprendre, à travers un haut-parleur de téléphone qui semble émotionnellement attaché à une mauvaise qualité audio.

C'est exactement pour cela que ce guide existe. Si vous avez déjà cherché comment faire une réservation en japonais parce que votre voyage se concrétise et que votre confiance s'émousse soudainement, vous êtes au bon endroit.

Nous allons passer en revue le vocabulaire de base, les phrases polies les plus utiles, l'ordre dans lequel les restaurants demandent généralement les informations, et les petits détails qui rendent l'échange beaucoup moins intimidant. À la fin, vous devriez être capable de faire une réservation de base dans un restaurant en japonais, de survivre aux questions de suivi et de paraître beaucoup plus préparé que vous ne l'êtes réellement.

Si vous avez encore besoin de soutien concernant le système d'écriture avant de commencer à passer des appels, gardez MochiKana, Japanese Alphabet for Beginner, et Japanese Writing System ouverts dans un autre onglet. Les phrases de réservation sont beaucoup plus faciles à utiliser lorsque l'hiragana, le katakana et les kanjis de base cessent de ressembler à des obstacles décoratifs.

Pour faire une réservation en japonais, commencez par une ouverture polie telle que こんにちは、予約をしたいんですが… puis donnez la date, l'heure et le nombre de personnes une étape à la fois. Soyez prêt à donner votre nom, votre numéro de téléphone et toute demande spéciale. Les phrases clés dont les débutants ont le plus besoin sont 予約 (réservation), 空いていますか (est-ce disponible ?), 何名様ですか (pour combien de personnes ?) et 名前をお願いします (votre nom, s'il vous plaît).

La réponse courte :
Vous n'avez pas besoin d'un japonais parfait pour réserver un restaurant. Vous avez besoin d'un petit ensemble de phrases, du bon ordre d'information et d'assez de calme pour ne pas traiter chaque question de suivi comme une attaque personnelle.

Commencer par les bases : 予約 (よやく)

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Le mot japonais pour réservation est 予約 (よやく). C'est le mot que vous entendrez, direz et auquel vous vous accrocherez tout au long de ce processus.

La phrase de débutant la plus utile construite à partir de ce mot est 予約をしたいんですが, qui signifie à peu près « J'aimerais faire une réservation... ». Elle est polie, naturelle et suffisamment douce pour que vous n'ayez pas l'air de donner des ordres à tout l'établissement.

Quelques variantes utiles apparaissent également, mais celle-ci est l'option la plus sûre pour commencer.

JaponaisLectureSignificationQuand l'utiliser
予約よやくréservationNom de base à reconnaître
予約するよやくするfaire une réservationForme du dictionnaire / explication informelle
予約をしたいですよやくをしたいですJe veux faire une réservationCompréhensible, mais un peu brusque
予約をしたいんですが…よやくをしたいんですがJ'aimerais faire une réservation...Meilleure option pour les appels polis
空いていますか?あいていますかEst-ce disponible ?À utiliser pour demander si un créneau est libre

Un point petit mais important :
La terminaison 〜んですが est importante. Elle adoucit la demande et laisse de l'espace à l'autre personne pour répondre. C'est exactement le genre de flou poli que le japonais affectionne.

Comment commencer l'appel téléphonique

comment faire une réservation en japonais

Si vous appelez un restaurant, le début compte plus que vous ne le pensez. Les restaurants au Japon sont généralement occupés, et plus votre première phrase est claire, plus toute la conversation devient facile.

Pour un appel téléphonique informel, le japonais commence souvent par もしもし. Cependant, lorsque vous appelez un restaurant ou une autre entreprise, une salutation plus neutre telle que こんにちは ou こんばんは est préférable.

L'ouverture la plus sûre pour un débutant est donc celle-ci :

JaponaisSignification
こんにちは。予約をしたいんですが…Bonjour. J'aimerais faire une réservation...
こんばんは。予約をしたいんですが…Bonsoir. J'aimerais faire une réservation...

À lire ensuite : si les formulations polies vous semblent encore glissantes, Japanese learning resource est un bon endroit pour prendre du recul et reconstruire votre feuille de route de débutant avant de vous lancer dans l'audio d'un restaurant sous pression.

Quelles informations les restaurants demandent-ils généralement ?

Une fois que vous avez dit que vous vouliez faire une réservation, le restaurant a généralement besoin du même ensemble d'informations de base.

· La date

· L'heure

· Le nombre de personnes

· Votre nom

· Votre numéro de téléphone

· Toute demande spéciale ou besoin alimentaire

Cela semble beaucoup jusqu'à ce que vous remarquiez que la conversation est généralement construite exactement dans cet ordre. En d'autres termes, vous n'avez pas besoin de tout dire en une seule phrase héroïque. Éviter une seule longue phrase est même préférable. Donner les détails un par un permet au personnel de mieux comprendre et de noter les informations. De plus, cette approche vous permet de tout dire correctement sans vous sentir pressé.

Date et heure : la partie la plus susceptible de vous trahir

comment faire une réservation en japonais

La date et l'heure sont les moments où de nombreux appels de réservation deviennent inopinément mouvementés. Les chiffres se comportent déjà comme des fauteurs de troubles dans toutes les langues, et l'audio du téléphone n'aide pas.

C'est pourquoi il vaut la peine de bien maîtriser les formes de base avant même de passer l'appel.

Les mois

AnglaisJaponaisLecture
Janvier1月いちがつ
Février2月にがつ
Mars3月さんがつ
Avril4月しがつ
Mai5月ごがつ
Juin6月ろくがつ
Juillet7月しちがつ / なながつ
Août8月はちがつ
Septembre9月くがつ
Octobre10月じゅうがつ
Novembre11月じゅういちがつ
Décembre12月じゅうにがつ

Les jours du mois à connaître en priorité

DateJaponaisLecture
1er1日ついたち
22日ふつか
33日みっか
44日よっか
55日いつか
66日むいか
77日なのか
88日ようか
99日ここのか
1010日とおか
1414日じゅうよっか
2020日はつか
2424日にじゅうよっか

L'heure

HeureJaponaisLecture
17:005時ごじ
18:006時ろくじ
19:007時しちじ / ななじ
20:008時はちじ
21:009時くじ
19:307時半しちじはん / ななじはん
20:308時半はちじはん

Une façon simple de donner les détails de la réservation est :

JaponaisSignification
6月14日の7時です。Le 14 juin à 19h.
明日の7時です。Demain à 19h.
今週の土曜日の8時です。Ce samedi à 20h.

Si les chiffres japonais vous semblent encore instables, retournez les renforcer avec vos propres ressources sur les nombres ou votre routine de kana. En attendant, Learn Hiragana lessons et Writing game aident beaucoup à avoir un rappel rapide lorsque l'audio commence à aller plus vite que votre confiance.

Combien de personnes ? 二人? 三名様?

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Tôt ou tard, le restaurant vous demandera combien de personnes viennent. C'est l'une des questions de suivi les plus fréquentes lors de tout l'appel de réservation.

La phrase la plus facile à repérer est 何名様ですか, qui signifie « Pour combien de personnes ? ». Vous entendrez peut-être aussi 何人ですか ou des variantes similaires, mais 何名様ですか est très courant dans le secteur des services car c'est plus poli.

JaponaisLectureSignification
何名様ですか?なんめいさまですかPour combien de personnes ?
二名です。にめいですPour deux personnes.
三名です。さんめいですPour trois personnes.
四人です。よにんですIl y a quatre personnes.

Pour les débutants, il est utile de connaître à la fois 人 et 名. 人 est le compteur quotidien pour les personnes. 名 est également utilisé pour compter les personnes, en particulier dans les contextes de service client, car cela semble plus formel.

En d'autres termes, si le restaurant dit 二名様, ne paniquez pas. Ils parlent toujours de deux personnes, pas de deux mystérieuses unités VIP.

Qui êtes-vous ? Nom et numéro de téléphone

comment faire une réservation en japonais

Une fois que le restaurant a la date, l'heure et le nombre de personnes, il voudra généralement votre nom et parfois un numéro de téléphone.

Cela signifie que vous devez être prêt pour des questions comme 名前をお願いします ou お名前は. La façon polie de répondre est simple : dites votre nom et terminez par です.

JaponaisSignification
お名前をお願いします。Votre nom, s'il vous plaît.
名前はアレックスです。Mon nom est Alex.
電話番号をお願いします。Votre numéro de téléphone, s'il vous plaît.
電話番号は090-1234-5678です。Mon numéro de téléphone est le 090-1234-5678.

Si votre nom n'est pas facile à saisir au téléphone, épelez-le lentement ou répétez-le une fois. Ce n'est pas gênant. C'est utile.

Réalité de l'appel téléphonique :
Même dans votre langue maternelle, les noms au téléphone ne sont pas toujours gracieux. Vous avez le droit de vous répéter. En fait, répéter les détails importants est généralement judicieux.

Demandes spéciales : les informations supplémentaires utiles

comment faire une réservation en japonais

Une fois la réservation de base effectuée, le restaurant peut vous demander si vous avez des demandes. C'est là que vous pouvez mentionner des restrictions alimentaires, le besoin d'un menu en anglais, vos préférences pour les sièges ou si vous venez avec des enfants.

Vous n'avez pas besoin d'une liste de vocabulaire géante pour survivre à cette section. Vous avez juste besoin de quelques structures pratiques.

JaponaisSignification
質問があります。J'ai une question.
リクエストがあります。J'ai une demande.
英語のメニューはありますか?Avez-vous un menu en anglais ?
子どもがいます。Nous avons un enfant / des enfants avec nous.
ベジタリアンです。Je suis végétarien.
アレルギーがあります。J'ai une allergie.

Lisez : Japanese Writing System et Learn Kanji & Japanese Vocabulary. Le japonais de restaurant devient beaucoup plus facile une fois que les mots courants cessent de ressembler à des parasites visuels.

Est-ce possible ? Comment demander si un créneau est disponible

Parfois, le restaurant vous dira qu'un horaire est complet. D'autres fois, vous demanderez si un créneau est libre avant de donner le reste des détails.

C'est là que 空いていますか devient l'une des phrases les plus utiles de tout cet article.

JaponaisSignification
7時は空いていますか?Est-ce que 19h est disponible ?
明日の夜は空いていますか?Est-ce que demain soir est disponible ?
その時間は大丈夫です。Cet horaire convient.
別の時間でも大丈夫です。Un autre horaire convient également.

C'est important car la flexibilité facilite grandement l'appel. Si vous n'avez qu'un seul créneau horaire possible et que votre compréhension audio est encore fragile, la conversation devient vite stressante. Un peu de marge de manœuvre aide beaucoup.

Annuler une réservation ou être en retard

C'est la section dont personne ne veut avoir besoin, mais que tout le monde devrait quand même avoir.

Les plans changent. Les trains font des siennes. Google Maps décide qu'une marche de dix minutes est en fait un événement émotionnel. Il est donc utile de connaître les phrases les plus utiles avant d'en avoir besoin.

JaponaisSignification
予約をキャンセルしたいんですが…J'aimerais annuler ma réservation...
少し遅れそうです.Il semble que je vais être un peu en retard.
10分ほど遅れます。J'aurai environ 10 minutes de retard.
すみません、遅れます。Désolé, je vais être en retard.

Petite courtoisie, grand profit :
Appeler lorsque vous êtes en retard est l'un des moyens les plus simples de paraître attentionné, même si votre japonais est encore de niveau débutant.

Un modèle de conversation simple

Voici une version sécurisée pour débutants de ce à quoi peut ressembler un appel de réservation de base.

InterlocuteurJaponaisAnglais
Vousこんにちは。予約をしたいんですが…Hello. I’d like to make a reservation…
Restaurantはい、いつですか?Sure, for when?
Vous6月14日の7時です。June 14th at 7:00.
Restaurant何名様ですか?For how many people?
Vous二名です。For two people.
Restaurantお名前をお願いします。Your name, please.
Vous名前はアレックスです。My name is Alex.
Restaurantありがとうございます。Thank you very much.

Ce n'est pas la seule façon dont la conversation peut se dérouler. Cependant, c'est un schéma de débutant propre et réaliste pour s'entraîner.

Pour une écoute plus large et un japonais de survie pour débutants, repassez par Japanese learning resource et vos ressources de kana afin de ne plus avoir l'impression de combattre un boss quand vous parlez au téléphone.

Ce que les débutants font généralement de travers

·   Essayer de dire toute la demande de réservation en une seule longue phrase

·   Commencer de façon trop brusque au lieu d'utiliser une phrase de demande plus douce

·   Paniquer lorsque le restaurant utilise un langage poli comme 名様

·   Oublier de pratiquer les nombres avant d'essayer la date et l'heure au téléphone

·   Oublier de préparer sa réplique pour le nom et le numéro de téléphone à l'avance

Une meilleure approche est plus calme et plus pratique. Préparez les phrases clés, donnez les détails un par un, et laissez la conversation se dérouler au lieu d'essayer de la « gagner » dès la première phrase.

Dernières réflexions

Si vous avez cherché comment faire une réservation en japonais parce que vous craignez que votre japonais ne soit pas prêt, voici la version rassurante : la perfection n'est pas requise.

Donner la priorité aux bonnes phrases dans le bon ordre, avec un peu de patience, compte beaucoup plus qu'une grammaire irréprochable. Considérez le besoin de vous répéter non pas comme un échec, mais simplement comme une partie naturelle du japonais au téléphone.

Alors oui, apprenez comment faire une réservation en japonais. Mais faites-le intelligemment : entraînez-vous pour la phrase d'ouverture, préparez votre date, l'heure et la taille du groupe, et gardez vos outils de débutant à portée de main. Commencez avec MochiKana, renforcez votre vocabulaire avec MochiKanji, et utilisez Kanji123 quand vous voulez une vérification rapide des mots et des kanjis que vous rencontrez régulièrement.

Ensuite, allez faire la réservation. Le restaurant n'attend pas un japonais parfait. Il attend suffisamment d'informations pour bloquer votre table.

FAQ

Comment dit-on réservation en japonais ?

Le mot pour réservation en japonais est 予約, lu よやく.

Quel est le moyen le plus simple de demander une réservation en japonais ?

Essayez d'utiliser la phrase naturelle et adaptée aux débutants 予約をしたいんですが…, qui se traduit par « J'aimerais faire une réservation... »

Comment les restaurants demandent-ils combien de personnes viennent ?

Une question polie courante est 何名様ですか, ce qui signifie « Pour combien de personnes ? »

Que dois-je dire si je suis en retard pour ma réservation ?

Une phrase simple et utile à retenir est 少し遅れそうです, signifiant « Il semble que je vais être un peu en retard. »

Ai-je besoin d'un japonais parfait pour faire une réservation au Japon ?

Non. Vous avez juste besoin de quelques phrases pratiques, de chiffres clairs et d'assez de confiance pour répondre aux questions de suivi de base.